Südstaaten BBQ

Am 18. Juli heißt es „Howdie“ im Begatal. Denn dann bringen wir Ihnen den unverwechselbaren Geschmack aus „good old Dixie“ direkt vor die Haustür. Beim großen Südstaaten BBQ verwöhnen wir Sie mit allem, was die Herzen von Texas bis Virginia höher schlagen lässt.

Wenn die Sonne im Begatal untergeht, die Grillen ihr Lied zirpen und ein laues Sommerlüftchen den verführerischen Duft von frisch Gegrilltem vor sich her trägt, entführen wir Sie in den tiefen Süden der USA. Freuen Sie sich auf knusprige SpareRibs, knackigen ColeSlaw und cremigen Banana Pudding.

Von Texas bis New Orleans – die Südstaaten sind bekannt für ihre kulinarische Vielfalt, und genau die können Sie bei uns genießen.

Vom Grill: Pulled Pork / Beef Brisket / St. Louis Spareribs / Smoked Chicken

Zur Beilage: Coleslaw / Original Mac & Cheese / Baked Beans mit Speck / Cornbread mit Honigbutter / Maiskolben vom Grill / amerikanischer Kartoffelsalat / Süßkartoffel-Pommes / Gurken-Pickles

Zum Verfeinern: süß-rauchige Kansas City BBQ Sauce / Alabama White Sauce / Carolina Mustard Sauce / North Carolina Essig-Chili-Sauce

Zum Dessert: Der Südstaaten-Klassiker: Banana Pudding / Pecan Pie / Apple Crumble / New York Cheesecake / saftige Brownies

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