Unsere Speisekarte
Sommer-Edition
Vorspeise
Einmal alles
Eine Geschmacksreise durch unsere Vorspeisen. Ab 2 Personen.
pro Person 14,9 €
Dip Variation
3 verschiedene Dips | Brot
8,9 €
Ziegenfrischkäsepraline
Nüsse | Cranberrys | Blattsalat | Bete | Kräuteröl | Granatapfel-Dressing
13,9 €
TERIYAKI LACHS
Schichtkartoffeln | Knobi Mayo | Teriyaki Mayo | Rettich Kresse | Kräuteröl
9,9 €
Bruschetta
Landhaus Brot | Tomate | Zwiebel | Knobi | Basilikum | Parmesan | Rauke
8,9 €
Tüte Brot
3,9 €
Kleinigkeiten
LANDHAUS SALAT
Saison Salate | Landhausdressing | gebackene Zwiebelringe | Kräuterrahm
14,9 €
– mit Hähnchenbrust im Knuspermantel
18,9 €
Matjes Filet
Apfel | Mayo | Gewürzgurken | Zwiebeln | Blattsalat | Pfannenkartoffeln
15,9 €
Minikartoffeln „Fit for Fun”
Kräuterrahm | Champignons | Zwiebeln | Cherrytomaten
16,9 €
– mit Hähnchenbruststreifen
20,9 €
Minikartoffeln Lachs
Kräuterrahm | Räucherlachs | Salat | Kresse
16,9 €
Hauptgänge
Burrito
Weizentortilla | Paprika | Zwiebeln | Cherrytomaten | Salsa | Kräuterrahm
18,9 €
– mit Hähnchenbruststreifen
22,9 €
TRÜFFEL PASTA
Parmesan | Rauke | gebackene Kapern | Rauke-Tomaten-Salat | Feta
19,9 €
– mit Lachs
25,9 €
– mit Rumpsteakstreifen
26,9 €
Rumpsteak
Round Cut Pommes | Salat | Kräuterbutter
29,9 €
Schweinefilet Streifen
Sauerrahmsauce | Champignons | Kartoffelpüree | Bimi |Frühlingslauch | Tomate
23,9 €
Hähnchenbrust
Karotten | Maracuja | Granatapfelkerne | Sesam | Ingwer |Endivien-Kartoffelpüree
24,9 €
Landhaus Schnitzel
Champignons | Speck | Zwiebeln | grüne Spargel | Hollandaise | Round Cut Pommes
22,9 €
Landhaus Burger
Kartoffel-Weizen-Bun | Rinderhacksteak | Tomate | Zwiebeln | Cheddar | Bacon | Rauke | Spezial-Sauce | Round Cut Pommes | Kräuterrahm
21,9 €
Veggi Burger
Ciabatta-Bun | Paprika-Rauch-Mayo | Anti Pasti |Rauke | Feta | Round Cut Pommes
18,9 €
Cordon Bleu
Kartoffelpüree | Parmesan | Hollandaise | Gurkensalat
22,9 €
Lachs
Champignons | Zucchini | Zwiebeln | Oliven | Bimi | Feta |Cherrytomaten | Kapern | Limetten | Koriander | Brot
26,9 €
Dessert
Dessert Variation
Mousse | Eis | Kuchen | Frucht | Crunch
10,9 €
Stippmilch
7,9 €
Tagesdessert
5,9 €
Aufgetischt (ab 2 Personen)
Lassen Sie sich überraschen – das Menü besteht aus Vorspeise, Zwischengang, Hauptgang und Dessert. Alles zum Teilen. Alle Speisen werden in Schalen und auf Platten serviert – ideal zum Teilen und Genießen in geselliger Runde.
pro Person 65,0 €
Unsere Gerichte sind mit Sorgfalt geschmacklich abgestimmt, Änderungen und Beilagenwechsel berechnen wir mit einem kleinen Aufpreis.
Änderung 1 € | Beilagenwechsel 2 €
Portion zu groß? Für 1 € verpacken wir Ihre Speise für zu Hause.
Unsere Saison Edition
Rahmsüppchen
Pfifferlinge | Kräutercroûtons | Schnittlauch
8,9 €
Burrata
Tomaten-Brotsalat | Schnittlauch | Basilikum | Zwiebeln | Tomaten-Granité
13,9 €
Bunter Blattsalat
Pfifferlinge | rote Zwiebeln | Haselnuss | Frühlingslauch | Kirschtomaten | Granatapfel-Crema
14,9 €
PFIFFERLINGS PASTA
Orecchiette | Schmand | Zwiebeln | Sherry | Pinienkerne | Parmesan | Rauke
19,9 €
MIT RINDFLEISCHSTREIFEN
26,9 €
SCHNITZEL MIT PFIFFERLINGEN
Speck | Zwiebeln | Kirschtomaten | Frühlingslauch | Sherry | Round Cut Pommes | Hollandaise
24,9 €
GEBRATENER LACHS
Pfifferlingsrisotto | rote Zwiebeln | Weißwein | junger Blattspinat | Parmesan | Zitronenbutter
28,9 €
Loaded Schnitzel mit Stephans Bratkartoffeln
Jeden Donnerstag
Tirol
Tomaten | Zwiebeln | Käse | Bergkräuter | Karamellzwiebel-Mayo | Kräuteröl
19,9 €
American style
Mais | Speck | Ei | Bacon-Mayo | BBQ Sauce
19,9 €
Italia Style
Tomatenwürfel | Basilikum | Knobi | | Parmesan | Rauke | Trüffel Majo
19,9 €
Mexico Style
Tomate | Hackfleisch | Paprika | Mais | Zwiebeln | Cumin | Jalapeños | Knobi-Majo
19,9 €
Saison
Spargel | Vulcano Schinken | Erdbeere | grüner Pfeffer | Limetten Hollandaise
19,9 €
