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Unsere Speisen & Getränke

Wir freuen uns, Euch in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen.
Genießt die Auszeit vom Alltag und lasst Euch von uns kulinarisch verwöhnen.

Euer Team vom Landhaus Begatal

Speisen
Getränke

 

KLASSIKER EDITION

Kulinarische Heimatwochen 2.0

Unser Küchenteam liebt Abwechslung – deshalb haben wir ein bisschen an

den klassischen Gerichten geschraubt! Lasst euch überraschen, denn hier

kommen die deutschen Klassiker mal ganz anders auf den Teller.

 

Vorspeisen

Senfei
Kartoffel | Lachs-Kaviar | Schnittlauch

14,50 €

Hauptgänge

Cordon-Bleu
Schweinerücken | Kochschinken | Kartoffel | Käse | Panko | Gurke

16,90 €
Eisbein
Sauerkraut | Senf | Bao Bun | Rettich

15,90 €
Königsberger Klopse
Kartoffel | Trüffel | Meeresspargel | Kapern | Sahne

18,90 €
Labskaus
Kartoffel | Beef | Bete | Gewürzgurke | Matjes | Wachtelei

16,90 €
Hühnerfrikassee
Hähnchen | Spargel | Erbse | Reis | Möhre | Sahne

21,00 €
Steckrübeneintopf
Hirschrücken | Blätterteig | Kartoffel | Steckrübe | Liebstöckel

22,00 €
Himmel & Erde
Beef | Lachs | Petersilienwurzel | Kresse | Calvados | Butter | Möhre | Apfel

26,00 €

Dessert

Armer Ritter
French Toast | Kirsche | Zimt Eis | Hippe

8,00 €

Menü

Sharing Menü
ab 2 Personen
pro Person
55,00 €
Vorspeise, Zwischengang, Hauptgänge und Dessert zum Teilen

Alle Speisen werden in Schalen und auf Platten serviert – ideal zum Teilen und Genießen in geselliger Runde.

 

 

 

vom Landhaus Begatal

Dip Variation
3 verschieden Dips | Brot

7,90 €
Kürbis-Kokos-Süppchen
Kürbiskernöl

7,90 €
Landhaus Burger
Kartoffel-Weizen-Bun | Rinderhacksteak | Tomate | Zwiebeln | Cheddar | Bacon | Rauke | Spezial-Sauce | Round Cut Pommes | Kräuterrahm

19,90 €
Landhaus Schnitzel
Champignons | Speck | Zwiebeln | grüne Spargel | Hollandaise | Round Cut Pommes

19,90 €
Gezupfter Schweinebraten
Knuspriges Pulled Pork | Kartoffelpüree | Erbse | Möhre | Rübenkrautjus | Miso

25,60 €
Trüffelpasta
Parmesan | gebackene Kapern | Tomaten-Rauke-Salat | Feta
18,90 €
mit Roastbeefstreifen 24,90 €
mit Lachs

28,50 €

 

Dessert

Tagesdessert


5,50 €

 

 

Preisänderungen vorbehalten!

 

Senioren-Portionen bei einigen Gerichten möglich.
Fragt unseren Service. 

Unser Karte wird gerade überarbeitet

Liebe Gäste - entschuldigen Sie bitte, dass hier momentan keine Angaben zu finden sind, aber unsere Karte wird aktuell überarbeitet.

Bitte schauen Sie später wieder hier vorbei!

 

Danke für Ihr Verständnis!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

Preisänderungen vorbehalten!