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Unsere Speisen & Getränke

 

Wir freuen uns, Euch in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen.

Genießt die Auszeit vom Alltag und lasst Euch von uns kulinarisch verwöhnen.

 

Euer Team vom Landhaus Begatal

 

 

Speisen
Getränke
Weihnachtsboxen

Saison Empfehlung

Das Beste von der Gans
Rotkohl | Rosenkohl | Klöße | Gänsejus

29,90 €
Grünkohl
Salzkartoffeln | Kohlwurst | Kasseler

17,90 €
Königsberger Klopse
Trüffel-Kartoffel-Püree | gebackene Kapern

17,90 €

 

Vorspeisen

Kürbis-Kokos-Suppe

6,90 €
Feigen Carpaccio
Ziegenfrischkäse | Pinienkerne | Balsamicoreduktion | Nüsse | Cranberrys

9,00 €
Dip Variation
Kräuterrahm | Grünkohl-Pesto | Pflaume-Walnuss-Frischkäse

8,50 €
Rinder Carpaccio
Trüffel-Miso | Senfsaat | Parmesan

12,80 €
Feldsalat
Kartoffel-Speck-Dressing | Croûtons | Bete

8,50 €
Lachs-Ceviche
Tomaten Salsa | Pistazien | Baguette
11,50 €

 

Hauptspeisen

Landhaus Schnitzel
Seitlinge | Speck | Zwiebeln | Kaiserschoten | Hollandaise | Round Cut Pommes

18,90 €
Kürbis & Gnocchi
Salbeibutter | Kürbiskerne | getrocknete Tomaten | Rauke

14,40 €
Seeteufel
Chili-Sesam-Pak Choi | Nussbutter-Kartoffeln

25,40 €
Lachs mit knuspriger Dill-Zitronen-Kruste
Blattspinat | Sesam | Mango-Salsa | Kartoffeln-Püree | Kartoffel-Stroh

23,90 €
Linsen Grünkohl Curry
Kokos | Ingwer | Curry | Möhre | Cashewkerne | Rosinen
17,20 €
   - mit Kikok-Hähnchen

22,70 €
Hirschrücken
Spitzkohl | Püree | Preiselbeer | Birne | Wildsauce

27,40 €

Zarter Schweinebraten
Blumenkohl | Mandelkroketten | Brokkoli | Senfsauce

22,80 €

Rumpsteak
Bratkartoffeln | Seitlinge | Zwiebel | Paprika | Kartoffelstroh | Thymianjus

28,90 €
Trüffel Pasta
Pinienkerne | Parmesan | Frühlingslauch | gebackene Tomaten
16,90 €

   - mit Rinderfiletstreifen

22,40 €
Bauernente
Klöße | Rotkohl | Orangenjus

24,70 €

Landhaus Burger
Kartoffel-Weizen-Bun homemade | Rinderhacksteak | Tomate | Zwiebel | Cheddar | Bacon | Rauke | Spezial-Sauce | Round Cut Pommes | Kräuterrahm

17,90 €
Stephan´s lippisches Menü
3 - Gang - Menü
4 - Gang - Menü

Petersilienwurzelcreme Suppe
Petersilienöl

Steckrübensalat
Honig | Rosmarin | Lammschinken

Rinderfilet
Mediterrane Pumpernickelkruste | Mini Pickert | Wurzelgemüse | Rübenkrautjus

Wacholder Parfait
Quark | Sahne | Frucht | karamellisierte Nüsse

46,50 €
52.50 €

 

Dessert

Schwarzwälder Art
Schokokuchen | Kirsche | Sahne | Kirschwasser


8,50 €
Parfait Variation
Frucht | Crunch


10,00 €

 

 

Preisänderungen vorbehalten!

 

Senioren-Portionen bei einigen Gerichten möglich.
Fragt unseren Service. 

Aperitif

0,20 l Ginger Rosso
Martini Rosso | Ginger Ale | Eis
6,50 €
0,20 l Limocetta Spritz
Zitronenlikör | Prosecco | Eis
6,50 €
0,20 l Rosé Berry
Aperitif Rosé | Wild Berry | Eis
6,50 €
0,20 l Lillet Wild Berry
Lillet Blanc | Wild Berry | Eis
6,50 €
0,20 l Lillet White Peach
Lillet Blanc | White Peach | Eis
6,50 €
0,20 l Strandgeflüster
Prosecco | Sanddorn | Rohrzucker | Minze | Eis
6,50 €
0,20 l Aperol Spritz
Aperol | Prosecco | Eis
6,50 €
0,20 l Hugo
Holunderblütensirup | Prosecco | Eis
6,50 €
Prosecco  
0,10 l Villa Teresa Rosé  3,00 €
0,75 l Vino Frizzante
Venetien | Italien
19,00 €

 

Weine alkoholfrei

Sturmfrei Secco
0,10 l
0,75 l

3,00 €
20,10 €
Sturmfrei Riesling
0,20 l
0,75 l

7,00 €
26,00 €
Sturmfrei Merlot Rosé
0,20 l
0,75 l

7,00 €
26,00 €
Sturmfrei Cabernet Sauvignon
0,20 l
0,75 l

7,00 €
26,00 €

 

Weißwein

Mosel
Weingut Albert Kallfelz
2022 Riesling QbA | feinherb
0,20 l
1,00 l

6,00 €
28,50 €
2022 Rivaner QbA | trocken
0,20 l
0,75 l

7,50 €
27,50 €
2022 Riesling Hochgewächs QbA | fruchtsüß
0,20 l
0,75 l

8,00 €
29,00 €
Pfalz
Weingut Borell Diehl
2021 Sauvignon Blanc QbA | trocken
0,75 l

31,00 €
2021 Chardonnay QbA | trocken
0,20 l
0,75 l

8,50 €
31,00 €
Weingut Kesselring BIO
2022 Sauvignon Blanc QbA | trocken
0,20 l
1,00 l

8,00 €
39,00 €
Baden
Waldulmer Winzergenossenschaft
2020 Riesling & Rivaner QbA | feinherb
0,75 l

22,50 €
Rheinhessen
Weingut Abthof
2022 Landhaus Begatal
Grauer Burgunder QbA | trocken

0,20 l
0,75 l


6,00 €
21,00 €
2021 Sauvignier Gris QbA | trocken
0,20 l
0,75 l

8,00 €
29,50 €
2021 Himmelwärts Weißwein | Silvaner & Chardonnay Cuveé QbA | feinherb
0,20 l
0,75 l

7,00 €
24,50 €
Weingut Weber
2021 Weißburgunder QbA | trocken
0,20 l
0,75 l

6,50 €
23,00 €
Franken
Weingut Schwane -vegan-
2021 Fünf Freunde Bacchus QbA | feinherb
0,75 l

36,00 €

 

Roséwein

Franken
Weingut Schwane -vegan-
2022 Fünf Freunde Pinkfein QbA | feinherb
0,20 l
0,75 l 

9,80 €
36,00 €
Pfalz
Weingut Borell Diehl
2021 Merlot Rosé QbA | trocken
0,20 l
0,75 l 

8,50 €
31,00 €
Nahe
Weingut Höhn
2021 Rotling QbA | fruchtsüß
0,20 l
0,75 l 

8,50 €
31,00 €

 

Rotwein

Pfalz
Weingut Borell Diehl
2020 Schwarzriesling QbA | feinherb
0,20 l
0,75 l

8,00 €
29,00 €
2021 Dornfelder QbA | trocken
0,20 l
0,75 l

8,50 €
31,00 €
Weingut Kesselring BIO
2022 Opum Cuveé | Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah QbA | trocken
0,75 l

39,00 €
Württemberg
Weingut Sonnenhof
2021 Trollinger mit Lemberger QbA | feinherb
0,20 l 
0,75 l

8,30 €
30,00 €
Rheinhessen
Weingut Abthof
2021 Himmelwärts Rotwein |
Dornfelder & Acolon Cuveè QbA | trocken

0,20 l
0,75 l


6,20 €
21,00 €
Weingut Weber
2018 Spätburgunder QbA | trocken
0,20 l 
0,75 l

7,50 €
28,00 €

 

 

Limoment (alle Flaschen 0,33 l)

Zuhause in Ostwestfalen-Lippe  

 

Naturlimo  
Apfel-Minze 3,50 €
Apfel-Rose 3,50 €
Kirsch-Waldmeister 3,50 €

 

Eistee  
Birne-Grüntee 3,50 €

 

Limonade Homemade 0,40 l

Mineralwasser | Limettensaft | Limette | Minze | Eis - pur: 4,00 €
mit Geschmack: 4,50 €
- Holunderblüte
- Lavendel
- Vanille
- Schwarze Johannisbeere
- Wassermelone
- Erdbeere
- Himbeere
- Waldmeister
 

 

Schorlen 0,40 l

Apfel-Schorle 4,00 €
Kirsch-Schorle 4,20 €
Cranberry-Schorle 4,20 €
Maracuja-Schorle 4,20 €
Rhabarber-Schorle 4,20 €

 

Fruchtiges 0,20 l

- Apfel
- Orange
- Kirsch
- Cranberry
- Banane
- Maracuja
- KiBa
3,10 €

 

Softdrinks

Bad Meinberger
0,25 l exklusiv oder still
0,75 l exklusiv oder still
2,80 €
5,80 €

 

Coca Cola
0,33 l Coca Cola
0,33 l Coca Cola zero
3,70 €
3,70 €
fritz limo
0,33 l Zitronenlimonade 3,70 €
0,33 l Orangenlimonade 3,70 €
Paulaner 0,33 l
Spezi
3,80 €
Vitamalz 0,33 l 3,40 €
Goldberg 0,20 l
- Ginger Ale
- Bitter Lemon
3,40 €
Thomas Henry 0,20 l
Tonic water
3,70 €

 

Fruchtig kalt

Sanfter Engel
Orange | Vanilleeis | Sahne
5,20 €
Südseetraum
Maracuja | Vanilleeis | Sahne
5,20 €

 

Bier

Krombacher Pils
0,40 l
0,30 l

4,20 €
3,30 €
Alster / Colabier
0,40 l
0,30 l

4,20 €
3,30 €
Alkoholfrei
0,33 l Flasche

3,30 €
Alster alkoholfrei
0,33 l Flasche

3,30 €

 

Paulaner
Hefe Weißbier naturtrüb vom Fass
0,50 l
0,30 l


5,00 €
3,40 €
Hefe Weißbier dunkel 
0,50 l Flasche

5,00 €
Weißbier alkoholfrei
0,50 l Flasche

5,00 €
Weißbier Zitrone alkoholfrei
0,50 l Flasche

5,00 €
Münchner hell vom Fass
0,50 l
0,30 l

5,30 €
3,50 €
Natur Radler vom Fass
Münchner hell mit naturtrüber Zitronenlimonade
0,50 l
0,30 l


5,30 €
3,50 €
Hacker Pschorr vom Fass
Kellerbier Anno 1417
0,50 l
0,30 l


5,40 €
3,50 €

 

Detmolder Kirsch auf Eis
0,33 l Flasche

3,70 €

 

Flaschenbiere zusätzlich mit
Coca Cola, Saft oder Sirup

+ 0,80 €

 

Regionale Spirituosen 2cl

Gutshof Brennerei Begatal/Begemann
Streuwiesen Obstler 38% vol.
aus Äpfeln und Birnen
4,00 €
Himbeergeist 40% vol.
aus lippischen Himbeeren
4,50 €
Nussknacker 38% vol.
aus lippischen Haselnüssen
5,50 €
Williams 40% vol. 4,00 €
BeGinMan 46% vol.
Dry Gin
3,70 €
Lady Gin Cassis 30% vol. 3,70 €
Die Destillerie SCHÖTTKER
Lippischer Hexentrunk 36% vol.
Kräuterlikör
3,00 €
Lemgoer Wacholder 32% vol. 2,00 €

Edelbrände 2cl

Marille 42% vol. 6,50 €
Haselnuss 42% vol. 6,00 €
Williams 42% vol. 6,00 €
Apfel 42% vol. 6,50 €
Mirabelle 42% vol. 6,50 €
Schlehe 42% vol. 6,50 €
Heidelbeer 42% vol. 6,00 €

Unsere Edelbrände beziehen wir aus der »Lantenhammer Destillerie«, der modernsten Destille Europas in Hausham in der Nähe des malerischen Schliersees.

 

Liköre 2cl

Fireball Whisky & Zimt 33% vol. 3,00 €
Amarula 17% vol. 2,50 €
Frangelico 20% vol. 3,00 €
Limocetta 40% vol. 3,00 €
Sambuca 40% vol. 2,40 €
Saurer 16% vol. 2,00 €
Grüner 16% vol. 2,00 €
Dos Mas 17% vol. 2,70 €

Liköre 4cl

Southern Comfort 36% vol. 6,00 €

Whisky | Bourbon 4cl

Ballantine's 40% vol.
Blended Scotch Whisky
5,20 €
Buffalo Trace 40% vol.
Kentucky Straight Bourbon Whisky
7,20 €
Jack Daniels 40% vol. 5,60 €
Jim Beam 40% vol. 5,60 €

Digestif 2cl

Grappa 37,5% vol. 2,80 €
Malteser 40% vol. 2,20 €
Linie Aquavit 40% vol. 3,00 €
Sylter Aquavit 38% vol. 3,00 €
Ramazotti 30% vol. 2,50 €
Jägermeister 35% vol. 2,50 €
Underberg 44% vol. 2,20 €
Tequila 38% vol. 2,70 €
Finsbury Gin 37,5% vol. 2,90 €
The Botanist Gin 46% vol. 3,50 €
Obstler 37,5% vol. 2,40 €
Williams Birne 42% vol. 2,70 €
Ouzo 38% vol. 2,50 €
Metaxa 40% vol.
12 Sterne
3,50 €

Rum 4cl

Captain Morgan 35% vol. 5,40 €
Havana 3 Jahre 40% vol. 5,40 €
Bacardi 37,5% vol. 5,40 €

Vodka 4cl

Absolut 40% vol. 5,10 €
Moskovskaya 40% vol. 5,10 €

 

 

Longdrink 0,20 l  

mit 4 cl Alkohol

  
Gin Tonic:  
The Botanist Gin
mit Thomas Henry Tonic Water
8,50 € 
BeGinMan
mit Thomas Henry Tonic Water
8,50 € 
Finsbury Gin
mit Thomas Henry Tonic Water
8,00 € 
  
Havana Cola 7,00 € 
Captain Morgan Cola 7,00 € 
Bacardi Cola 7,00 € 
Jim Beam Cola 8,00 € 
Jack Daniels Cola 8,00 € 
Southern Cola 8,00 € 
Southern Ginger Ale 8,00 € 
Wodka Lemon 7,00 € 
Jägermeister Cola 7,00 € 
Amaretto Apfel 6,00 € 
Campari Orange 6,00 € 

 

  

Kaffee & Tee

Kaffee Crema 3,00 €
Espresso 2,70€ 
Doppelter Espresso 3,70 €
Cappuccino 3,30 €
Latte Macchiato 3,70 €
Milchkaffee 3,90 €
Kaffee HAG 3,00 €
Elefanten Latte Macchiato
  mit Amarula
5,30 €
Affogato
  Espresso | Vanilleeis
4,70 €

 

Tee
Meßmer Tee
verschiedene Sorten, je Glas
3,50 €

 

 

 

Preisänderungen vorbehalten!

Bestellen Sie jetzt Ihre Weihnachtsbox für Ihr Weihnachtsfest zu Hause

Ganz einfach bis zum 15.12.2023 per Mail an die info@landhausbegatal.de oder telefonisch unter der 0 52 65 94 640 bestellen.

 

Weihnachtsbox

am 23.12.2023 von 14:00 bis 17:00 Uhr oder

am 24.12.2023 von 10:30 bis 12:00 Uhr abholen.

 

Zuhause nach Anleitung erwärmen, anrichten und genießen.

 

 

 

 

Vorspeisen:

Dip Variation
Auberginen-Creme | Aioli | Kräuterrahm

6,50 €
Vorspeisen Variation
Ziegenfrischkäse | Nüsse | Cranberrys | Anti Pasti | Dips | Schinken

12,90 €

 

Suppen:

Rinderkraftbrühe
mit Einlage | Eierstich

7,50 €

 

Hauptspeisen:

Das Beste von der Gans
Gänsebrust | Gänsekeule | Rotkohl | Klöße | Lebkuchen-Orangen-Jus

29,90 €
Halbe Bauernente
Rotkohl | Klöße | Orangensauce

24,70 €
Rinderroulade
Schwarzwurzeln à la Crème | Püree | Rotweinsauce

21,40 €
Rumpsteak
Speck-Bohnen | Rosmarinkartoffeln | Vanille-Pfeffersauce

28,90 €
Teutoburger Wildgulasch
Butterspätzle | Rosenkohl | Seitlinge | Weintrauben

19,90 €
Linsen Curry
Möhre | Grünkohl | Rosinen | Curry-Kokos-Sauce
*vegetarisch*

17,20 €
Kräuter Lachs
Cherrytomaten- Lauch-Gemüse | Kartoffelpüree | Weißweinsauce

24,90 €

 

Für die Kleinen:

Kleines Schnitzel
Erbsen | Kartoffelpüree

8,50 €

 

Desserts:

Glühwein Panna Cotta
Mandarinen Chutney

6,50 €
Lebkuchen Mousse
Mandarinen Chutney

6,50 €

Verpackungspauschale pro Box 5,00 €

 

 

Preisänderungen vorbehalten!

 

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